迪拜最強(qiáng)阿拉伯自助晚宴 - AL HADHEERAH餐廳
在迪拜最不缺的就是阿拉伯餐廳，無(wú)論在迪拜什么地方，阿拉伯餐廳一定最容易尋得，家門(mén)口有阿拉伯菜 ，公司樓下有阿拉伯菜，哪怕去沖個(gè)沙，還是阿拉伯菜。
一開(kāi)始因入鄉(xiāng)隨俗而品味阿拉伯菜，吃著大餅、烤肉，蘸著霍姆斯醬，然后不斷重復(fù)，久而久之確實(shí)顯得倦乏，甚至覺(jué)得，這應(yīng)該就是阿拉伯美食的全部了吧。
然而今天我要介紹的，可是被譽(yù)為迪拜最強(qiáng)的阿拉伯自助晚宴，聽(tīng)到“最強(qiáng)”這兩個(gè)字，想必誰(shuí)都會(huì)精神一震吧，它到底強(qiáng)在什么地方？有多強(qiáng)？無(wú)數(shù)問(wèn)號(hào)在我腦中盤(pán)旋。所謂百聞不如一見(jiàn)，那就去探訪(fǎng)一番，這個(gè)位于沙漠深處的，叫做AL HADHEERAH（哈德拉）的阿拉伯餐廳，它是2015全球最佳休閑用餐體驗(yàn)得主。
AL HADHEERAH餐廳位于在迪拜極富盛名的Bab Al Shams沙漠酒店內(nèi)，是一個(gè)需要驅(qū)車(chē)45分鐘，遠(yuǎn)離城市喧囂的阿拉伯式度假勝地。AL HADHEERAH從規(guī)模上來(lái)說(shuō)儼然已經(jīng)不是一個(gè)餐廳了，這里完全是一個(gè)坐落在沙漠之上的露天獨(dú)棟堡壘，用一整個(gè)城樓來(lái)打造一個(gè)餐廳，就餐人數(shù)可以達(dá)到超夸張的500人，光沖這一點(diǎn)就配得上最強(qiáng)的稱(chēng)號(hào)了。
進(jìn)入堡壘需要乘坐酒店的擺渡車(chē)，當(dāng)然客人也可以從酒店信步閑庭地穿過(guò)沙漠間的小道抵達(dá)。進(jìn)入餐廳前需要通過(guò)一個(gè)阿拉伯市集，出售阿拉伯的特色工藝品和服飾，第一印象就是非常阿拉伯，而餐廳后方陣營(yíng)還有一個(gè)大型的民俗村，展示早期阿拉伯當(dāng)?shù)厝说纳蠲婷病?/div>
AL HADHEERAH是一個(gè)敞開(kāi)式的純露天餐廳，中央揚(yáng)起了一大團(tuán)熱烈的篝火。餐區(qū)也以阿拉伯露天市集為主題風(fēng)格，提供非常純正且豐富的阿拉伯美食。光烤肉區(qū)就有3個(gè)，一處提供霸氣的烤全羊，還有新鮮羊排和牛肉餅燒烤，一處是2種口味的串燒烤雞，還有一處則是傳統(tǒng)的kebab烤肉，均是現(xiàn)烤現(xiàn)吃。燒烤的炊煙徐徐升起，這簡(jiǎn)直就是一個(gè)烤肉嘉年華，對(duì)于肉食愛(ài)好者，基本就是小兔子掉進(jìn)蘿卜坑。
也不要忽略其他的阿拉伯美味。海鮮類(lèi)不僅有烤魚(yú)和螃蟹冷盤(pán)，還有一種很美味的黃金炸小魚(yú)；而面點(diǎn)師傅會(huì)現(xiàn)場(chǎng)制作阿拉伯版的餡餅披薩；這里還有阿拉伯版的鹵味和各類(lèi)沙拉小食；自然，還有如糯米般口感的阿拉伯冰激凌。作為阿拉伯餐廳，這里的美食全面度自然也可以稱(chēng)得上最強(qiáng)了。
然而真正讓AL HADHEERAH成為最強(qiáng)的，是其極具感染力的表演秀，餐廳有一個(gè)功能全面的露天舞臺(tái)，從現(xiàn)場(chǎng)阿拉伯音樂(lè)、小提琴、舞蹈到時(shí)代劇，從開(kāi)始到結(jié)束，演出幾乎從不停歇，讓整個(gè)就餐體驗(yàn)中完全沉浸在阿拉伯式的歡愉氣氛中。
光舞蹈就有好多場(chǎng)，取自不同的伊斯蘭文化故事，比如源自伊斯蘭蘇菲教派的蘇菲舞表演，在這里居然有兩場(chǎng)，一場(chǎng)是帶燈光效果的“旅游改良版”，后一場(chǎng)是穿白衣的原汁原味版。蘇菲舞的最主要特點(diǎn)是旋轉(zhuǎn)，因?yàn)樵摻膛上嘈磐ㄟ^(guò)不停的旋轉(zhuǎn)可以進(jìn)入一種天人合一的狀態(tài)，從而達(dá)到親近神的目的。
而肚皮舞壓軸出場(chǎng)，相比之前沖沙所見(jiàn)大多有著小肚腩的豐滿(mǎn)舞娘，AL HADHEERAH的舞娘則是一個(gè)又白又瘦的美人兒，堪稱(chēng)我所見(jiàn)過(guò)的最美肚皮舞娘了。
最震撼的是一場(chǎng)迪拜絕無(wú)僅有的伊斯蘭時(shí)代劇，在舞臺(tái)背后的沙丘之上，燈光聚焦。由無(wú)數(shù)駱駝和馬匹，還有真人騎手上演部落戰(zhàn)爭(zhēng)的場(chǎng)面，尾聲還有大批真實(shí)羊群的遷徙場(chǎng)景，場(chǎng)面之宏大實(shí)在讓我目瞪口呆。
每周四和周五，在A(yíng)L HADHEERAH都會(huì)有隆重的煙火表演，讓整場(chǎng)大SHOW進(jìn)入高潮。
作為迪拜最強(qiáng)的阿拉伯菜，AL HADHEERAH不僅能吃到美食，還能吃到文化，對(duì)于想了解阿拉伯，入鄉(xiāng)隨俗的客人來(lái)說(shuō)，不失為一個(gè)極富意義的就餐場(chǎng)所。而在晚餐之后，靜靜地漫步在擁有迷離夜色的Bab Al Shams沙漠酒店，則是對(duì)這樣一個(gè)夜晚的完美句號(hào)。
AL HADHEERAH餐廳
Bab Al Shams Desert Resort & Spa
平時(shí)：AED 425/位（含軟飲）；
周四周五: AED 495/位（含軟飲和煙火秀）
5-12歲兒童半價(jià)；4歲以下兒童免費(fèi)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：7.00pm - 11.30pm
迪拜最強(qiáng)阿拉伯自助晚宴 - AL HADHEERAH餐廳
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