“東江湖第三屆魚文化旅游節(jié)”在湖南開幕

　　　　今晚，東江湖（黃草）第三屆魚文化旅游節(jié)主體活動在湖南資興市黃草鎮(zhèn)開幕，近千名游客共享“全魚宴”。當(dāng)?shù)貜N師用東江湖水孕育的活魚，以煮、煎、炸、蒸、腌、片等手法制作出“雄霸東江”“花開湖心”“椒鹽魚排”、飄香魚片”“黃金魚餅”“年年有余”“前程似錦”“魚躍龍門”等紛繁復(fù)雜的菜式，讓游客們大開眼界。

　　　　地處東江湖南畔的黃草鎮(zhèn)，因水而興，因魚而旺。這里盛產(chǎn)鱖魚、銀魚、翹嘴魚、三角魴、鱘龍魚、虹鱒魚、桂魚及青魚、草魚、鰱魚、鳙魚等，魚類產(chǎn)品年產(chǎn)超過3000噸，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。

　　　　而黃草的民俗文化，也與魚相生相伴。養(yǎng)魚、捕魚、釣魚、吃魚已成為當(dāng)?shù)鼐用竦纳�活方式，漁船、漁網(wǎng)、漁火成為了當(dāng)?shù)刂髁魑幕�生活的一大特色，魚文化節(jié)則成為黃草旅游的文化品牌。

　　　　本次黃草魚文化旅游節(jié)包括“微眼看黃草”“我愛東江湖”萬人環(huán)保簽名啟動儀式、千人魚宴、旅游與環(huán)保文藝表演、黃草夜市、郴州市美術(shù)家協(xié)會畫家走進(jìn)黃草等內(nèi)容，活動將持續(xù)至5月28日。

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