中國吉林國際旅游風味美食展6月17日舉行

　由吉林市人民政府主辦，市政府各相關(guān)部門承辦，華潤雪花啤酒（吉林）有限公司、遼寧省鐵嶺星夢藝術(shù)公司、圣德泉親水度假花園有限公司協(xié)辦的中國吉林國際旅游風味美食展將于2011年6月17日至27日在吉林市世紀廣場和圣德泉美食廣場舉辦。

　　本屆美食展將有印度飛餅、印度拉茶、印尼小點心、西班牙拉丁果、韓國美食等國際美食；臺灣蚵仔煎、臺灣銅鑼燒、臺北士林夜市烤肉王、臺北基隆一口吃香腸、臺灣章魚燒、臺北深坑泡菜臭豆腐、臺灣水果布丁、臺灣水晶蝦餃、澎湖灣烤生蠔、臺灣車輪餅花枝丸、臺灣蘭香子等臺灣美食；廣東特色烤乳鴿、老北京爆肚、老北京昆蟲宴、青島特色魷魚、四川酸辣粉、重慶麻辣龍蝦、新疆燒烤、長沙臭豆腐、大連海鮮、泰國榴蓮酥、武漢三鮮豆皮、河北牙簽肉、天津狗不理、北京老八件、天津十八街大麻花、海南鮮椰、上海城隍廟休閑食品等國內(nèi)美食；手撕鹿肉、養(yǎng)生豆腐、長白山小魚湯、蓮藕酥、冰鎮(zhèn)情人果、跳水涼粉、串燒大全、珍珠湯、奧爾良雞翅等圣德泉特色美食參展。

　　美食展開幕式于2011年6月17日17時30分在世紀廣場舉行。參加開幕式的領(lǐng)導有：吉林市政協(xié)副主席陳東、吉林市政府副秘書長于仲秋。開幕式由市旅游局局長王德順主持，市人民政府副秘書長于仲秋代表市政府致詞，市政協(xié)陳東副主席宣布“中國吉林國際旅游風味美食展開幕！”。

　　市政府副秘書長于仲秋在講話中講到：近年來，吉林市把旅游業(yè)作為戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)來培育。以“一江兩湖四山”為主體，以縣（市）區(qū)為依托，積極構(gòu)建區(qū)域旅游經(jīng)濟圈，深度開發(fā)旅游產(chǎn)品，加快旅游大項目建設(shè)，不斷推進旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級，促進旅游資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢轉(zhuǎn)化。使吉林市旅游業(yè)步入了又快又好的發(fā)展軌道。

　　中國吉林國際旅游風味美食展是吉林市通過招商引進的一項美食節(jié)慶活動。參展業(yè)戶達到120家，各種美食約70余種。舉辦美食展就是要以活動帶動消費，以活動提升人氣，全面活躍吉林市旅游市場，為來吉游客提供一個休閑娛樂場所。舉辦美食展將不斷促進旅游與商業(yè)的聯(lián)動，促進吉林市旅游業(yè)發(fā)展，為完成吉林市“五項攻堅”目標做出積極貢獻。

　　本屆美食展活動是集國際美食、臺灣美食、國內(nèi)美食、地方特色美食于一體，讓廣大市民不出吉林市就可以品嘗到國際、國內(nèi)、臺灣地區(qū)名小吃及圣德泉特色美食。本屆美食展呈現(xiàn)幾大亮點：一是參范圍廣。美食展有來自東南亞國家的國際美食；有來自臺灣的臺灣風味美食；有來自全國各地的風味小吃；有來自圣德泉的生態(tài)美食。二是參展企業(yè)多。截止目前，已有近120戶餐飲企業(yè)報名參展，是歷年來參展企業(yè)最多的一次。三是參展美食品種多。屆時將有70多種國內(nèi)外美食亮像江城。四是展會設(shè)計新穎、裝飾大氣、整潔。本屆美食展展架是新訂制的，展位為3米×3米的國際標準展位。展位門楣和底圍由華潤雪花啤酒（吉林）有限公司統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一制作的，現(xiàn)場還鋪設(shè)了防水、防油清潔布，美食展整體環(huán)境清新靚麗。

　　另外，本屆美食展參展業(yè)戶是經(jīng)組委會嚴格審查和挑選的，對他們服務(wù)和食品質(zhì)量提出了嚴格要求，并加強了監(jiān)管，確保活動質(zhì)量。為做好本屆美食展，組委會在食品衛(wèi)生、現(xiàn)場保潔、垃圾清運、安全保衛(wèi)等方面做了大量保障工作，確保市民朋友和廣大游人擁有一個安全、舒適的就餐環(huán)境。

——中國吉林國際旅游風味美食展6月17日舉行