2011上海購物節(jié)旅游節(jié)推廣“上海菜”

   市烹飪協(xié)會9月6日宣布，將在今年上海購物節(jié)和旅游節(jié)期間舉行“上海菜宣傳月”和“上海旅游美食節(jié)”活動，通過“老上海味道”經(jīng)典名菜名點評選、“刷銀聯(lián)上海旅游卡，享優(yōu)惠名菜品”等節(jié)目，在上海近300家餐飲店為市民和游客準備原汁原味的上海美食佳肴。

　四喜烤麩、油爆蝦、生煎饅頭……30個上海市民耳熟能詳?shù)纳虾２�，均已通過專家挑選，成為上海菜宣傳月的主推產(chǎn)品。在9月10日至10月6日近一個月的活動期間，不僅全市79家知名的本幫餐廳將現(xiàn)場獻藝，上海菜老法師們還對其他品牌餐飲企業(yè)進行培訓，推廣普及上海菜。

——2011上海購物節(jié)旅游節(jié)推廣“上海菜”